在阿拉木圖有很多出色的餐館，選擇性也非常豐富，可以說是在中亞里是數一數二的。

Zhety Kazyna

午餐找了一家比較有名氣的中亞餐廳，店里的氣氛很好，陳設精致，很有民族特色，食物是不錯，但是價格相對比較貴。午餐并不餓，只是點了碗Kazakh Tushpara（馬肉餛飩湯）和一盤Potato Dumplings（土豆水餃）再配個馕就解決了。
馬肉餛飩湯味道比較咸，配著馕一起吃還不錯，土豆水餃味道很好，值得嘗試。
需要特別注意是這家店的礦泉水賣得很貴，第一餐就傻傻的喝了一瓶比市場貴5倍的礦泉水...

Kazakh Tushpara，Potato Dumplings，馕，礦泉水，5280堅戈（含10%服務費）

Barashek

1）第一次

晚餐是在Zhibek Zholy步行街一家餐廳吃.
這家餐廳坐落在步行街旁，很容易找，主要是以俄國餐為主，也有一些中亞食物。食物味道都不錯，價錢也很公道。
Chicken of "Tobacco"，帶些辛辣的烤雞，配有獨特的醬料，略咸，味道出奇的好，必須嘗試。
Grilled Vegetables，烤茄子與燈籠椒。
Homemade borsh，俄式羅宋湯，口味極佳。

兩個人的晚餐，4830堅戈（含11%服務費）

2）第二次

從Kok-Tobe回到市區已經接近晚上9點鐘了，一路上發現很多餐廳已經停止營業了，幸好住宿附近還有這家餐館還在營業中，這是第二次光顧這家餐館了，主要是價格相對的公道，食物也相當不錯。
Eggplants on Caucasian , 這是茄子加上芝士一起烹飪，之后在茄子上加了一些切碎的番茄，味道很好，1600堅戈。
Myardzhi Soup , 湯的味道有少許辣，個人挺喜歡的，900堅戈。

兩個人的晚餐，3670堅戈（含11%服務費）

Coffeedelia

今天的早午餐選擇了一家西式咖啡館，在阿拉木圖市內有兩家分店，店面裝潢時尚，主要是以精致的蛋糕，咖啡和甜點為賣點，也有提供一些俄式簡餐,價錢稍貴。
Alfredo，奶醬意大利寬板面，乳酪與奶油很香，推薦，2100堅戈。
Chicken Alla Milanese，雞肉碎壓得薄薄一片，炸得很香脆，配上圣女果的酸甜，味道與口感都很好，值得嘗試，2800堅戈。

Chicken Alla Milanese，Alfredo，咖啡，雪糕，5750堅戈（含10%服務費）

Rumi

這家餐廳是一位大學生介紹的，當時我在路旁翻看地圖，她特意過來詢問是否需要幫忙，因為她懂得英語，說實在的，中亞這幾個國家的人民真的很熱情。她很好奇我們為什么會來阿拉木圖旅行？我告訴她中亞這幾個國家對我們來說是非常神秘的，我們很少接觸中亞這一區域的信息，所以特別想親眼看看，我告訴她我很喜歡阿拉木圖，她聽了非常開心，當然，這絕對是出于我內心真誠的話。
如果想吃道地的中亞餐，這家餐廳絕對值得嘗試，價格適中，手抓飯絕對是水準之上。

Mashkhorda, 類似羅宋湯，里面有綠豆，土豆和紅蘿卜，味道很好，有淡淡的綠豆味，990堅戈。
Rumi pilaf, 味道非常棒的手抓飯，配上牛肉，馬腸和鵪鶉蛋，絕對推薦！1890堅戈。

兩人份的晚餐，4367堅戈（含10%服務費）

Del Papa

午餐我們選者了一家連鎖意大利餐廳，環境不錯，服務態度好，在阿拉木圖市還有另一家分店，價格稍貴。
Carrot and Ginger cream soup,  湯帶些甜味，姜的味道不會太辛辣，味道挺不錯，1199堅戈。
Lasagna with wild mushrooms,  千層面的芝士分量下得剛剛好，吃多了不會覺得膩，結合上野生菌菇，口味層次更為豐富，值得嘗試，2299堅戈。

湯，千層面，奶昔，卡布奇諾，5716堅戈（含10%服務費）

來源：《中亞之旅 · 哈薩克斯坦（未完）》